ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Η Επιχείρηση TROFI I.K.E δραστηριοποιείται στο εμπόριο αγνού Ελληνικού μελιού που παράγεται από παραγωγούς που ακολουθούν τους κανόνες της ορθής γεωργικής πρακτικής και της αειφορίας . Η διοίκηση της εταιρίας προκειμένου να διασφαλίσει το προϊόν που εμπορεύεται έχει αναπτύξει και εφαρμόζει ένα Σύστημα Aσφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005.
- Η παρούσα πολιτική δήλωση αποτελεί προτεραιότητα και τρόπο εργασίας και καλύπτει το σύνολο της δραστηριότητας της επιχείρησης.
- Οι νομοθετικές απαιτήσεις που αφορούν την ασφάλεια των τροφίμων θα παρακολουθούνται και θα εφαρμόζονται στο έπακρο.
- Η καθιέρωση μετρήσιμων στόχων θα αποτελεί δείκτη βελτίωσης.
Συγκεκριμένα
- Η Διοίκηση θα παρέχει τους ανάλογους πόρους ώστε να μπορούν να υλοποιηθούν όλα τα παραπάνω.
- Η επιχείρηση θα διατηρεί ένα άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό σε θέματα ορθής υγιεινής πρακτικής και ασφάλειας τροφίμων.
- Οι προμηθευτές θα αξιολογούνται με αυστηρά κριτήρια προκειμένου να ικανοποιούνται οι προδιαγραφές των τελικών προϊόντων.
- Η παρούσα Πολιτική ενημερώνεται και ανασκοπείται ανα τακτά χρονικά διαστήματα ώστε να συνάδει με τις εκάστοτε νομικές απαιτήσεις και τη δραστηριότητα της εταιρίας.
ΓΙΑ ΤΗΝ TROFI I.K.E